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設備特點:1、利用夾套蒸汽間接加熱或電加熱管直接加熱,使鍋內溫度更均勻。2、蒸煮出料時湯汁不需要排出,可連續(xù)使用,節(jié)約了能源。3、鍋體外部用保溫層保溫,避免鍋內熱量散失及人員操作時高溫燙傷。4、鍋門結
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